夏季温度过高人类容易中暑,同样,高温也不利于葡萄的生长发育,当气温超过40℃,不仅葡萄果实和根系停止生长,在高温下烈日暴晒还易引起一种生理性病害——日灼果。
葡萄日灼病也叫日烧病,是葡萄果实膨大期到转色期常见的一种生理病害。发病初期在果实表面形成不规则的浅褐色凹陷斑块,严重时整个果粒皱缩,变褐。
日灼除了天气因素外,还与品种、树体养分、土壤水分,以及缺钙有很大关系。
一、日灼病发生的原因:
1. 夏季气温高,葡萄生长势弱,叶片少,叶张小,果实裸露在外,被强烈的阳光直晒。
2. 气温变化大,果实突然遭遇高温天气。
3. 土壤黏重、严重板结、通透性差、土壤酸化,干旱导致供水不足,果实含水量少。
4. 施用氮肥过多,营养生长旺盛,使枝叶徒长,叶面积过大,蒸发量大,抢夺了果实中的水分。
5. 营养不平衡,钙肥补充不足,果皮偏薄,抗高温直晒能力差。
6. 在进行疏果、整枝打杈等农事操作时碰伤了果皮、碰掉了果粉,刺吸式害虫叮咬果面等,使受伤部位容易被晒伤。
二、日灼病防治措施:
1、使用彪能不怕晒,防虫、防病、防裂果、防气烧、防日灼。
2. 选择抗病品种:如夏黑没有红地球发生日灼病严重。
3. 采用水平棚架,使架面整齐,枝蔓生长均匀,通风降温快。
4. 做好果实荫蔽的措施,用叶片或报纸遮挡,减少阳光直晒。
5. 在果园进行田间操作管理时尽量不要碰掉果粉,碰花果皮,露出敏感果皮,并且疏果好能避开早晨露水较重的时间段进行。
6. 高温季节及时灌水(避免中午灌水),保持土壤水分平衡,避免忽湿忽干。
7. 控制过量施用氮肥,从果实幼果期开始注意多次给葡萄补充钙肥,增加果皮的厚度。
8. 注意病虫害防治工作,特别易造成果皮伤害的病虫一定加强防治,以免受伤部位被晒伤。